Mayıs 2018

IMG_0016

Bu bluzü Zara’dan aldım. Hem hafta içi işe giderken hem hafta sonu çokça giydim.

IMG_0056

Ben evde yokken eşim çekmiş mahcup İsmail’i.

IMG_0168

O akşam 5’te işten çıkmış, yürüyerek eve gelmiş, kendime çok sağlıklı bi akşam yemeği hazırlamış sonra da bir tabak meyvemle oturmuş ve tam bir kitap bitirmiştim yatana kadar. Kitap Hande Altaylı’dan Aşka Şeytan Karışır.

IMG_0217

Bu ay haftada bir öğün hariç hep sağlıklı beslendim. Yani tatlı yemedim, şeker tüketmedim, yağlı yemedim, porsiyonlarımı kibar tuttum. İşe 1-2 gün hariç hep yürüyerek gidip geldim. Bunun dışında düzenli de spor yaptım. Kilo verdim o zaten beklendik sonuç da, cildim bile güzelleşti. Sağlam kafa sağlam vücutta hakikaten, daha berrak düşünür oldum.

Bu gördüğünüz her günkü kahvaltımdı.  Bazı günler buna yarım avokado ve/veya bir minik dilim ekmek üzeri labne ve şekeriz reçel de eklendi. Reçel St. Dalfour, migroslarda satılıyor. Evde de yapılabilir ancak her seferinde farklı bir aroma almak daha çok hoşuma gidiyor benim. Evde yapınca 2-3 ay aynı reçeli yemek gerekiyor, bitmiyor.

IMG_0309

Bu da bir ara öğünümdü. Porridge üzeri yarım muz, kakao, tarçın ve ceviz.

IMG_0310

Oğulgül.

IMG_0313

Cumartesi akşamları istediğni yeme öğünüydü bizim için. Bir cumartesi Kadıköy’e gittik. Önce birer tane lahmacun yedik. Çünkü bence dünyanın en güzellahmacunu Borsam Taş Fırın ve şubeleri sadece Kadıköy’de var.

IMG_0318

Sonra da Piraye Taş Plak Meyhanesi’ne gittik.

IMG_0348

İnsanı bazen sıkıştırıyor çikolata/tatlı isteği. Öyle bir sıkıştırma anında yaptığım Brownie. Hemen tarif vereyim çünkü oldukça tatmin ediciydi ve böyle hem sağlıklı hem süper lezzetler varken ben bir daha normal brownie yiyeceğimi düşünmüyorum.

Unsuz, şekersiz, yağsız brownie: 2 muz ile 2 yumurtayı homojen bir karışım elde edene kadar çırpın. Karışıma 2 dolu çorba kaşığı saf kakao, 2 çorba kaşığı hindistan cevizi, 3 tatlı kaşığı bal ve 1 çay kaşığı karbonat veya kabartma tozu ekleyin, iyice karıştırın. 180 derece fırında 25-30 dk’da pişiyor. Minik bir borcama yağlı kağıt serin, yağ falan sürmeye gerek yok yapışmıyor. Servis ederken üzerinde hafif süt gezdirebilirsiniz daha ıslak bir kek isterseniz.

 

çöv

Bu da yulaflı brownie: 2 yumurtanın sadece akını bembeyaz olana kadar çırpın. İçine 10 tane çiğ fındık, 2 çorba kaşığı yulaf (tepeleme değil silme), 1 tepelemetatlı kaşığı saf kakao, 2 gün kurucu kayısı ve 2 çorba kaşığı pekmez ilave edip rondodan geçirin. Minik bir borcama yağlı kağıt serdiğniz tepside 180 derecede, 25-30 dk pişirin.

Tarifleri denerseniz bana da yazar mısınız?

IMG_0363

Pazarlar Belgrad Ormanı’na koşmaya gittik.

IMG_0376

Aktifliğimin haftalık raporuna bakmak çok tatmin ediciydi.

IMG_0379

Bu ay annem, anneannem ameliyat olacağı için Ankara’ya gitmişti. Biz de bir akşam babamla Eataly’de yemek yedik.

IMG_0380

Geçen ayki Hande Altaylı beğenim devam etti. Şu an da hala Maraz’ı okuyorum. Bunu da bitirince tüm kitaplarını bitirmişi olacağım. Bazılarını daha akıcı ve daha etkileyici bulsam da beğenmediğim hiç bir kitabı olmadı.

IMG_9899

Mayıs başında iş için Pakistan’a gitmiştim. Nemli havasını saçımdaki etkileri.

IMG_9943

Cumartesi sabahı böyle uyanmak, yatakta oyalanmak güzel şeyler. Cumartesilerin hep ama hep çok hızlı geçmesini nasıl yapacağız bilmiyorum.

IMG_9961

Aynı anda hem masum hem cin bakışlım.

dsdas

vdsg

Akşam yemeklerimiz de hep böyle et ya da balık yanında salata ya da yağsız pişmiş sebce ve yanına sağlıklı ibr karbonhidrat şeklindeydi (maş fasulyesi salatası / mercimek püresi/haşlanmış karabuğday vs).

IMG_0076

IMG_0402

tempImageForSave

Bu ayı da biraz oğlugül fotoğrafı ile kapatayım. Mutlu haziranlar!

Bir Cevap Yazın

Aşağıya bilgilerinizi girin veya oturum açmak için bir simgeye tıklayın:

WordPress.com Logosu

WordPress.com hesabınızı kullanarak yorum yapıyorsunuz. Çıkış  Yap /  Değiştir )

Google fotoğrafı

Google hesabınızı kullanarak yorum yapıyorsunuz. Çıkış  Yap /  Değiştir )

Twitter resmi

Twitter hesabınızı kullanarak yorum yapıyorsunuz. Çıkış  Yap /  Değiştir )

Facebook fotoğrafı

Facebook hesabınızı kullanarak yorum yapıyorsunuz. Çıkış  Yap /  Değiştir )

Connecting to %s