Ocak 2019

Sosyal medyada herkes Ocak ayının bir türlü geçmediğini yazmış. Bana göre de aşırı hızlı geçti.

Processed with VSCO with j2 preset

Hafta içi işe haftasonu da kursa gittiğimden cumartesileri böyle ismaille kahvaltı, sonra kitap okuma şeklinde uzun uzun devam eden mutfak masası oturmalarımı çok özlüyorum.  Yukarıdaki fotoğrafta bir cumartesi bunun en azındna kahvaltı kısmını yapabilmek için biraz daha erken kalkmıştım.

Neyse Şubat sonu kurs bitiyor.

Processed with VSCO with j2 preset

Akşam yemeklerinde genelde bir değişiklik yok neyse ki.

Processed with VSCO with j2 preset

Bir arkadaşımı davet etmiştik cumartesi akşamı. Sofra ona hazırlık.

Processed with VSCO with j2 preset

Yine bu Ocak ayında da istediğim sıcak şarabı hiç bir yerde bulamadım. Ya ılık oluyor, ya aromasız. Ki zaten hepsi azıcık koyuyorlar. Fotoğraftakiler Kadıköy’de bir yerden. Başka yerlerde de denedim ama yok yok. Nerde o Berlin’deki sıcacık, dolgun, hygge kupalı, gerçekten iç ısıtan sıcak şaraplar.

Processed with VSCO with j2 preset

Kılıklarımdan biri.

Processed with VSCO with j2 preset

Akşamları böyle kestane, bitki çayı eşliğinde güzel bir film veya kitap benim için gayet kafi derecede mutlu edici.

Processed with VSCO with j2 preset

İşte yine.

Processed with VSCO with j2 preset

Yine bir cumartesi de Zapata Burger’i denedik. Islaklığı, tadı çok yerindeydi, beğendik. Ama 140 gram olanını bir tanesiyle doyulmuyor, 280 gram da yok. Bence 200 gramlık bir boyutu olmalıymış.

Processed with VSCO with j2 preset

Bir sabah da işe gitmek için uyanamamıştım. Ay saat çaldığında zifiri karanlık oluyor, kafamı yastıktan ayırmak yağ sürülmemiş kalıptan keki ayırmaktan daha zor. Neyse dedim nasılsa geç kaldım bir de kahvaltı yapiyim madem.

Processed with VSCO with j2 preset

Ay sonunda iş için Bakü’ye gittim. Instagran storyi yeterince şenlendirdiğimden bir de buraya taşımadım fotoğrafları ama hoşuma giden bir seyahatti.

Processed with VSCO with j2 preset

Bakü sokakları, binaları hep böyle ışıklı. Hatta geceleri sırf bu muhteşem aydınlatma nedeniyle şehir gündüzünden çok daha ihtişamlı gözüküyor.

Processed with VSCO with j2 preset

Bu ay bir de Balat’ta aşılan Smeltandco’yu denedik. Ortamı güzeldi.  Tahmin ettiğimden de minicik bir alan, 8-10 kişi ancak sığar. Güzel aydınlatılmış, hoş dekore edilmiş.

Processed with VSCO with j2 preset

Mücver kulesi, ekşi mayalı ekmek üzeri kum midyesi, pancarlı rizotto, somon, pavlova ve zerde denedik. En çok mücver kulesini beğendim. Diğerleri de kötüydü kesinlikle diyemem ama büyük bir yenilik getirmiyordu, sıradan buldum. Bir de mekanın sanırım içki ruhsatı olmadığından şarap servis etmiyorlar. Oysa yemekler ve ortam şaraplıktı.

Özetle birkere denenebilir değişiklik açısından ama bir daha gitmem yakın gelecekte.

Processed with VSCO with j2 preset

Bu ay ofisin etkinliği de vardı, 2 günlüğüne Kemer Country’e gittik. Ormanda kestane pişirimi beni en çok cezbeden kısım oldu tabii ki 😛

Processed with VSCO with j2 preset

Deneysel çalışmalarımdan zeytinyağlı ayva. Ayca olunca daha meyvemsi bir lezzet beklemiştim ama gayet kereviz gibi sebzemsi bir tat verdi. Hoşumuza gitti, hatta bu pazar bir arkadaşımı davet ettim, onlara da yapmayı planlıyorum. Ayda bir falan sıklıkla soframıza yerini aldı yani zeytinyağlı ayva 🙂

Processed with VSCO with j2 preset

Her zaman deneysellik riskli, bazen de biber doldurmak lazım.

Processed with VSCO with j2 preset

Sarı saçlarımın son günlerini geçirdim.

Processed with VSCO with j2 preset

Ve kend rengine boyattım. Çünkü doğalında bu kadar koyu saçlıyken sarışın olmak o kadar zor ve maliyetli ki. Sürekli silver shampoo kullanmak lazım ama  onu kullanında da saçlarınız aşırı kuruyor ve sonra gelsin nem maskeleri. Zaten açıldığı için yıpranmış durumda ve tabii gelsin keratin maskeleri. E silver shampoo kullanmasan turuncuya dönük sarıdan oluyor ki evlerden ırak. Neyse rahatladım.

O saç boyatma akla girdi mi kimsenin lafı dinlenmez bilirim de ben yinede söyleyeyim, orta kumraldan daha koyu bir doğal renginiz varsa sarı saç pişmanlıktır.

Processed with VSCO with j2 preset

Bir gün kurstan erken çıktım ve oturup 45 dk kitap okuyup kahve içtim İstiklal Caddesinde. Çok koşturmuştum o hafta, o kaar dinlendim ki o 45 dakikacık zamanda.

IMG_0239

Genelde cumaları evde sağlıklı kek yapıyorum kursa götürmek için. Çünkü dışarının o yağlı beyaz unlu şeylerini yemeyi rutin hale getirmek istemiyorum. Tabii o kekin devamını evde yediğim de oluyor.

IMG_0299

2 gün de grip oldum öyle yattım.

,Processed with VSCO with j2 preset

Bu da yine bir şirket etkinliğinden Pakistani dressed me 🙂

Bu ay çok kitap okudum çok da film izledim. Yine ayrıca yazmak lazım ama yine erteleyip erteleyip yazmam sanırım. Okur musunuz kitap / film yazsam ayrıca?

Tek tek hepsini sıralamayayım ama aralarından filmlerden özellikle The Cakemaker‘ı kitaplardan da Kazuo Ishiguro’nun Günden Kalanlar‘ı çok tavsiye ederim.

Şubat benim de beyimin de doğum günü ayı. Seviyorum.

Sevgiler!